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新竹-北埔老街+登富茶坊

多年沒來了,現在還設立了行人徒步區,只是成效似乎不章,摩托車跟
誤闖的汽車仍然大剌剌的進進出出,有時也是險象環生啊 ...

由於長輩不勝腳力,於是我們選了離徒步區最近的登富茶坊做為
午膳的
落腳處 !!

古色古香的裝潢似乎很潮,young有稍為看了一下老街這裡的餐廳幾乎
都是走復古路線
,就連來到餐廳裡頭收銀櫃台也古意盎然 ~ 
服務人員迅速幫我們安排好座位,就座點餐囉 !!

單點客家快炒多道菜色任君挑選,只是單點似乎不太划算,於是 ...

另一份店家設計的4-5人的套餐就成我們的選擇啦,原本只需980元的
合菜
為了體驗擂茶的作法,我們乾脆點1280元的套餐五菜一湯加
擂茶體驗
,一次全到位 !!

店內裝潢擺設雖然復古味十足,但有提供wifi倒讓我感到意外 ~

舊時光的桌椅、舊時代的物品,這樣的氛圍之下讓我想起的竟然是
小時候的柑仔店
,哈,是我太愛吃嗎 !? 

店內的用餐區有兩個區塊,所以整體環境是舒適寬敞的。然而餐廳
後方的
這個用餐區很像young小時候陪著阿嬤煮飯 "灶腳"(台語),看著
看著
回憶也跟著點滴上心頭啊 ...

首先上桌的是 "油撈飯",古早味豬油加上醬油拌飯,香氣十足!

薑絲炒大腸,夠酸夠味,薑絲脆口微辣,但大腸吃起來像咀嚼口香糖
不管我多努力吃就是咬不爛
,還真是傻眼 .....

{ 仙草雞湯 }

軟嫩的雞肉配上淡淡的仙草香氣,超好喝超滋補的啦,來上一碗
暖心暖胃
補補身子,真的很不錯

{ 筍干扣肉 }
因為是客家口味所以酸菜的酸度及肉的鹹度偏高一些,對重口味的
朋友來說應該是相當美味
,對young一家來說也在合胃口的程度,所
以是好吃的一道料理 !!

{ 炒過貓 }
經過熱炒後的過貓在上面打了一顆蛋(忘記拍了 ...),拌一拌後口感更是
滑順,好吃沒話說
,讚 ~ 

{ 菜脯蛋 }
這道菜就很家常了菜脯的鹹味剛剛好,蛋也煎到剛熟的程度
吃起來
香嫩中帶有菜脯的脆,配飯吃相當對味

吃飽後再喝一碗仙草雞湯劃下完美的END。
用完餐後餅乾蜜餞還有客家麻糬隨即上桌 !!

餅乾是一般常吃到的菜脯餅這我就不多說了,烏梅蜜餞則是老婆跟
長輩的最愛
但其中最讓大家讚嘆的就是抹茶口味的客家麻糬了
抹茶香搭配花生香超美味超合拍的啦,軟Q軟Q的口感更是瞬間
擄獲我們一行人的心,超讚超讚

重頭戲登場
~ 客家擂茶 ~

倒入茶葉、芝麻花生等料原本以為不就是磨碎而已,但是,,,

女兒磨了幾分鐘後手就酸了,我看了一下,嗯幾乎沒磨到,力氣
看來要多使些才行 ...

這時老闆娘路過看我女兒磨的很吃力,親自過來接力指導了一下!
瞧那俐落的身手
,真不知是磨過多少擂茶才練出來的 ...

磨到手酸換阿公之後還換了老婆上場,大家一起努力後終於完成~


接著
用餐的碗跟木湯匙還有紅豆及米香粒上場 !! 

在磨好的擂茶中加入熱水沖泡攪拌均勻

至此,擂茶大約就完成9成了

碗裡我們先平均放好配料

接著倒入熱呼呼的擂茶,如此便是完成品 !!

有別於一般市售的沖泡包,自然的茶葉加上五穀粉磨的香氣,果然是
新鮮的最好
現磨的擂茶風味一絕好口味一試不假,來北埔一遊
真的值得大家動手做親口嚐

用完餐後再來就是逛老街消化消化的時候啦 ~ 

剛剛才飽餐一頓的young來到小吃林立的老街卻已經全無胃口了
登富茶坊吃的太飽,讓我也錯過不少美食啊 ... 
來到北埔可不只逛老街而已,從地圖上來看週邊似乎有不少景點可看
可逛,只是 ... 長輩不耐長走久站
,所以我也只能留待下回再訪,這
回就先這樣囉 ~

登富茶坊官方網站 : 請點我 
登富茶坊FB粉絲專頁 : 
請點我 


~ 登富茶坊 ~

位置 : 新竹縣北埔鄉北埔街34號
電話 : 03-5802230
營業時間 : 周二~周五採預約制
、六~日11:00~19:00
店休日 : 每周一
用餐人數: 5人
用餐時間: 1小時
服務費: 
刷卡 : 無
用餐金額: 1280元
服務:     
裝潢:     
美味、口感 :     
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 

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