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彰化溪湖-天寶小吃


這家"天寶小吃"young是第二次來造訪了,上回吃過一次之後就念念不忘
它的好滋味
,因此再來到溪湖當然要來回味一下 !!

一進門店家的招呼就讓我嚇了一大跳,因為我靠過去櫃台正要點餐時
店家竟先冒出一句 : 要等30分鐘喔!! 有沒有那麼誇張,看起來沒幾
個客人竟要等30分鐘 !?
嗯 ... 跟老婆商量一下後,還是決定等下去了 !!
在櫃台點完餐後入內找了座位,開始等 ~等 ~等 ~
店內雖然還沒滿桌
,但據我了解,來客大多是外帶居多每個外帶客
買的餐點份量都很誇張
,店家有四個人製作餐食(還有一個沒入鏡)仍忙
不過來,可見生意真的是強強滾

價位的部份跟上回來吃有稍為往上做調整了,但雖然漲價了還是覺得
物超所值
再往下看就會知道young所言不假 !!
一直望著店家繁忙的背影,製作、包裝盛碗製作、包裝盛碗 ... 
我們等10幾分鐘,餐點總算有上桌的跡象了 ~

青蚵湯(小)NT70蚵仔麵線(小)NT50乾粿條NT25
原本還想說要等30分鐘才能吃到,結果十幾分鐘餐點就上桌了 !!

首先來看看我的青蚵湯吧 ~
青蚵湯跟我之前吃的蚵仔仁湯還真是大不相同青蚵個頭大粒粒渾圓
飽滿,蚵仔仁湯則是個頭小,但以份量取勝 !! 兩者的餐價青蚵較高些
,但美味絲毫不打折看個人喜好點食
天寶小吃一訪食記 : 請點我 

青蚵是裹粉後才下水煮食的,因此外表有一層透明的膜衣附著然而
層膜衣鎖住了青蚵的鮮甜,因此吃下的每一顆青蚵都是肥美滑順
鮮味滿分,愛吃蚵類海鮮的我真的超滿足的啦 ~

九層塔跟油蔥酥的提味去腥,酸菜的脆酸增加口感,搭配的恰到好處
並且有著濃濃古早味
,這樣的蚵湯還不來試試嗎 !? 

緊接著來看看老婆最愛的蚵仔麵線吧 ~
蚵仔雖然較小顆
,但份量卻是青蚵的兩倍有餘吧,份量驚人沒話說 !!
還有因為蚵仔較小顆的關係因此可以一次入口3~4顆,感覺似乎更過
整個超鮮超滿足啊 ~ 另外麵線的用量也頗驚人而且輕咬即斷
這樣50元一份整個超值,讚 !!

乾粿條的部份因為被我先攪拌過了,不然淋在粿條上頭的油蔥酥醬汁
可是相當誘人呢 ~

 油蔥的香氣真的沒話說,建議夾到嘴邊時先感受一下醬汁的味道
接著再將披上金黃醬衣的粿條入口
,哇 ~ 再次感受到享受美食的愉悅
,真的是太開心太滿足了啊 ~~~~~

完食後的我們才剛起身碗筷都還在桌上馬上就又有顧客入座了
50幾年的老店果然名不虛傳 !! 
young再訪後覺得天寶小吃雖然漲價但仍舊相當划算,尤其是用料的
部份真是讓人誇獎再誇獎
才剛吃完就開始想何時再來吃了呢 ~

對了飽餐一頓後剛好可以逛逛溪湖的傳統市場,體驗一下當地的市集
風情
,當然順便走走消化消化,這樣才能繼續吃大餐嘛,哈 !!

天寶小吃一訪食記 : 請點我 



~ 天寶小吃 ~

店址 : 彰化縣溪湖鎮平和里平和街230號(溪湖市場內)
營業時間 : 08:00 ~ 16:00 (賣完會提前收攤喔 !!)
電話 : 04-8852545


用餐人數: 2人
用餐時間: 約40分鐘(含等餐的時間)
服務費: 
刷卡 : 無
用餐金額: 145元
服務:  ---
裝潢:  ---
美味、口感 :     
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 

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