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屏東東港-張家食堂+東港東西伴手禮名店

店內接待來客的櫃台就在餐廳入口處 ..... 
女兒已經有點熱昏頭了經服務人員帶位入座後,便倒頭就睡呢 ~  
餐廳內雖沒有客滿但也坐近九成了,生意同樣好的很
桌菜或單點任君選擇,不過部份餐點的餐價都蠻高的喔 ~ 
張家食堂的點餐方式很特別,想看菜單點菜得要到櫃台這裡才行
服務人員會記下客人所點的菜色並將其餐單交由廚房 .....
回到座位後桌上已經放置了這免費的前菜這應該是蔥辣乾炒小蝦米吧 !!
鹹香微辣
夠味道的前菜,吃這個會讓人想來瓶啤酒配著吃呢 ~ 
汆燙白蝦 ~
~ 桂竹筍炒菇 ~
~ 櫻花蝦炒飯 ~
用蒜頭爆香軟嫩適中吃來不油不膩的炒飯,還有灑在炒飯上頭的
櫻花蝦更是又香又
脆的口感,讓人不禁一口接一口的吃啊 ~ 
印象中這份餐點好像是200~300元之間,真的蠻貴的 .....
而且這道餐的呈現方式也讓我們有些意外
,我沒吃過這樣的桂竹筍
料理
,因此這口感同樣也出乎我的預料 .....
而這汆燙白蝦吃來就鮮甜多汁啦 !! 不過那味噌沾醬剛入口時很甘醇
但入喉後卻會"苦尾苦尾"(台語),不是很討喜啊 ..... 

金鑽鳳梨子排 : 480元

熊熊火燄在鳳梨旁營造出火燄料理的感覺還沒品嚐之前視覺已經
先享受一番了 ~
鳳梨盅上頭的鳳梨不是罐頭鳳梨喔是正港新鮮的鳳梨啊 ~ 
微酸多汁的鳳梨煮過後吃起來比較沒有"利"(台語)的感覺,溫熱的吃
一樣順口
。排骨更是不用多說的美味了,燉煮到軟嫩的肉質只需輕
輕一抿便可入口
,糖醋的口感搭配鳳梨自然的微酸,美味滿分啊
來張家食堂別忘了點來試試,推薦啊 ~ 
魚翅丸湯 : 60元 
這丸子雖名為魚翅丸,但難道是我嘴鈍嗎 !? 丸子本身是用魚漿搭配
章魚塊及香菇做成的
,雖吃不出魚翅的感覺但也還不難吃,重點是這
份湯品也才60元,所以就算真有魚翅也應該是混在魚漿裡了吧 ... 
用完餐前服務人員就會送上這"糖衣地瓜"的餐後點心,而這點心也是
張家食堂的另一個特色喔 ~ 
因為是現做的所以糖衣還未完全凝固,
因此店家另外準備了一碗冰水給用餐者使用

就像這樣食用前泡一下冰水,稍等個幾秒糖衣凝固後再入口,如此就
品嚐到外脆內軟外冰內熱的巧妙口感 !! 雖然是看似平凡的地瓜料
理但卻能輕易的收服我們一家三口的胃
,好吃真的好吃啊 ~
對了,糖衣地瓜跟水果都是免費的喔 ~

一掃而空 !! 好料理怎能留盤底呢 ~ 
結完帳後店家還另外給了一張百元的特產折價券 !! 
而這家名為"東港東西"的特產店就位於張家食堂的對面而已,因此我們
絕不能浪費這100元的折價
,進門去瞧瞧吧 ~
哈,其實逛來逛去特產也是那幾樣而已,所以我們決定多花一點錢買
平時較不易吃到的產品 .....
櫻花蝦巧克力(小) : 280元
以白巧克力搭配杏仁跟櫻花蝦組合而成,每一顆的份量男生大概一口
就能完食
,算是走精緻路線的小點心 !! 

香濃的白巧克力-甜,櫻花蝦的鮮味-鹹,杏仁的嚼感-香 !!
這三者的味道能相輔相成的主因我個人認為是"杏仁"幫了大忙,因為
在這一小顆櫻花蝦巧克力裡杏仁的數量是最多的,也就是說吃這份甜
點時越是咀嚼到最後就越像只是單吃杏仁而已
換句話說,在味道
不衝突的
情況下,這甜點其實還不錯吃啦 ~ 
口感雖是如此但這甜點確實不錯吃,要是能賣便宜些應該會更好吧 ~ 
從網路上得知"張家食堂"是頗有名氣的店家,能幸運的吃到心理其實
還蠻開心
,尤其是那道金鑽鳳梨子排至今我們一家都還念念不忘呢 ~
 雖然
中部以外的插旗美食我都勤做筆記做好口袋名單,但我相信
其實不管到哪個縣市只要一家人開開心心的用餐
,不管吃什麼一
定都是美味料理的啦 ~

( 以上菜名非店家菜單上的菜名,請以店家菜單上的料理名稱為主 !! )


張家食堂FB粉絲團 : 請點我  
東港東西伴手禮名店FB粉絲團 : 請點我  

 
( ps.張家食堂已於日前歇業,但嶄新的 "張家食堂.山樵水居" 定於
3/15日登場
,歡迎舊雨新知的新朋友老朋友再去嚐嚐好料理喔 ~ )

用餐人數: 2大1小
用餐時間: 約 1個半小時 !! 
服務費: ??
刷卡 : 有
用餐金額: 1140元 (伴手禮扣掉折價劵另計180元)
服務:      
裝潢:       
美味、口感 :     
(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準 ) 

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